Bio Traubenkernöl

Aus den Kernen sonnengereifter Bio- Weintrauben von der Weinstraße gewonnen, zeichnet sich dieses außergewöhnliche Öl durch einen fruchtigen Geschmack eines leichten Rotweins aus. Auch im Geruch erinnert es an feine Weinaromen. Dem grün-gelb schimmernden Traubenkernöl wird ein hoher Anteil an bioverfügbaren Bioflavonoiden (z.B. OPC) zugeschrieben. Weiterhin besitzt es einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren und einfach ungesättigten Fettsäuren. Der Verwendung in der anspruchsvollen Küche sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Durch seine hohe Stabilität ist das Traubenkernöl bis ca. 200 Grad Celsius erhitzbar und eignet sich für Fisch, Fleisch, Geflügel, Obst- und Gemüsesalate ebenso, wie zum Braten, Kochen oder Beizen von Fisch und Wildgerichten.

 

DE-ÖKO-006 Deutschland

 

Füllmenge: 250 ml 

 

Traubenkernöl

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Bio Traubenkernöl

Füllmenge: 250 ml

Produkteigenschaften

  • Herkunft: Rheinland-Pfalz (Herkunftsland EU)
  • Verpackungsinhalt: 250 ml

100 ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert 3780 kJ / 900 kcal
Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Fett

100,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 18,0 g
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren 71,0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erzeuger

Wasgau Ölmühle, Turnstraße 30, 76846 Hauenstein

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