Dieses herausragende Öl stammt von der Leindotterpflanze, die nicht zu verwechseln ist mit Lein (=Leinsamenöl). Angenehm im Abgang, mild im Geschmack aber auch pikant erinnert es an feinwürzige Noten aus dem Wildkräutergarten oder an Hülsenfrüchte. Leindotteröl besitzt einen sehr delikaten Geruch von frisch gemähtem Löwenzahn. Es zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und einen dazu ausgewogenen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-6 aus. Leindotteröl ist ideal zur Anwendung in der kalten Küche, insbesondere für Rohkost und feine Salate.
DE-ÖKO-006 Deutschland
Füllmenge: 250 ml
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Füllmenge: 250 ml
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert | 3530 kJ / 860 kcal |
Kohlenhydrate |
0 g |
davon Zucker |
0 g |
Fett |
100,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 30,0 g |
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 60,0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Wasgau Ölmühle, Turnstraße 30, 76846 Hauenstein
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