Die wörtliche Übersetzung von Nakiri bedeutet „Gemüseschneiden“. Wie der Name schon sagt, eignet sich dieses Messer besonders zur Verarbeitung von Gemüse. Präzise und gerade Schnitte sind mit dem Nakirimesser kein Problem. Im typischen adelmayer®-Design steht Ihnen mit diesem Messer ein ausgewogenes und formschönes Messer zur Verfügung.
Die Klinge selbst besteht aus insgesamt 67 Schichten echtem japanischem Qualitätsstahl, welcher als sehr robust und strapazierfähig gilt. Außerdem beinhaltet die Klinge zusätzlich einen VG10 Stahlkern, welcher nochmals für mehr Stabilität und Stärke sorgt. Abgeschlossen wird das adelmayer® Damast Nakirimesser mit einem ergonomischen Griff aus Walnussholz, welcher perfekt in der Hand liegt und somit einen tollen Nutzungskomfort bietet.
Dieses Messer ist nach „Art des bergischen Landes“ geschliffen. Diese Art des Schleifens verspricht eine außergewöhnliche Schärfe und Standzeit der Klinge. Der Schliffwinkel wird gegenüber dem modernen Keilschliff deutlich weiter oben angesetzt. Die Klinge erhält dadurch eine dünne Schneide und behält trotzdem eine hohe Stabilität.
179,90 €
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adelmayer®, Gründer Florian Butza aus Solingen
Zubehör
Bei einer Bestellung von diesem einzigartigen adelmayer® Damastmesser Nakirimesser bekommen Kunden zusätzlich kostenlos einige Accessoires. So unter anderem unser spezielles Wildledertuch. Dieses ist an die besonderen Anforderungen der Messer aus unserem Shop angepasst und sorgt für eine optimale Pflege von Griff und Klinge. Für den idealen Schutz sorgt die mitgelieferte Messerscheide, welche speziell nur für dieses Messer hergestellt wurde. So kann das Nakirimesser aus unserem Shop auch problemlos in einer Schublade gelagert werden, ohne dabei Schäden abzubekommen oder zu verursachen.
Um die Hände nach dem Schneiden von Zwiebeln, Knoblauch und Co. vom unangenehmen Geruch zu befreien, schenken wir unseren Kunden zusätzlich eine besondere Edelstahlseife. Diese eignet sich auch für den alltäglichen Gebrauch.
Neben den praktischen und hochwertigen Accessoires wird das adelmayer® Damastmesser Nakirimesser in einer eleganten Geschenkbox verschickt, sodass es auch verschenkt werden kann.